日光の温泉宿泊+アウトレットでおトクなお買い物!3月31日(日曜日)まで!
[しまだや]
・ しまだや




●渋滞や交通事故防止にご協力ください。(動画は30秒ほどなので一見しておけば安心!)

●駐車場概要

この駐車場のほかに、一軒東隣側にもあります。

 

●基本情報

住所: 〒327-0831栃木県佐野市浅沼町 757
営業時間:午前11時~午後9時
定休日:月曜日 (麺がなくなり次第閉店)
電話番号:0283-21-0508
ホームページ:http://www.simadaya.co.jp/

●混雑情報

席数:38ほど
連休や祝日など、結構混む事が多い。
ここの店は東産業道路に面しているため、並んでいる…等の混雑状況がよくわかる。
混雑していて時間もなく佐野らーめんを楽しみたいのなら、このまま北上しても何店舗かあります。
上のマップを参照してください。

●基本インプレッション

【らーめん/手打ちラーメン】
すっきりとしたスープで、しょうゆが旨味を引き出している佐野らーめん。
しょうゆはレジェンド系よりは薄め。
麺は細めでシコよりもツル系の麺。スープがよく絡まります。
出汁と返し、それに麺のバランスがよく、並んでいる事が多いのもわかる味。
具材はチャーシュー・メンマ・ネギ・ののじ、の他、ここはほうれん草が入っています。
ネギが多め…。
チャーシューは小ぶりな巻きバラ系で、ホロホロよりもしっかり系。
う〜ん。みんなうまいんです。が、特徴が…。
言うのであれば、ラーメンと餃子、そしてもつ煮…を頼む事で完結すると思う。

店に入り、席に着き注文をし、もつ煮をつまみ、ラーメンを食べ、手作り餃子を楽しむ…
なんて一連の流れが、ここの醍醐味かも。

●その他のメニュー&おすすめ

【餃子5個】
ここの餃子は大きく皮まで手作りのモチモチ餃子。食べなきゃ。
【もつ煮】
「もつ煮」は佐野らーめん店では普通のメニュー。
なんたって、モツが大きくて柔らかい。自信の表れ。
そして、アツアツ!
餃子は手作りだから普通より多少時間がかかる(どこも同じ)ので焼きあがるまで
もつ煮とビールで楽しみましょう。

【おすすめ/らーめんセット】
チャーシュー麺がおすすめ。

【おすすめ注文】
手打ちらーめん+餃子+もつ煮…できれば生ビール!

 

どうか、お口に合いますよーに。

 

◯餃子 大きくてジューシー。

◯もつ煮 こんにゃく・大根・人参・生姜…トロトロ旨し。


※佐野らーめんに限らず料理の味には
 多少なりともばらつきがあります。
 濃い味のラーメンではあまり感じませんが、
 佐野らーめんはすっきりとした味が特徴の一つなので
 日によって味がすこし変わる場合があります。
 「旨い!」と思った日は、あなたのお口にあった
 佐野らーめんなのです。