【11月26日更新】日光の温泉宿泊+アウトレットでおトクなお買い物!3月31日(日曜日)まで!
[宝来軒]
・ 宝来軒 (ほうらいけん)




●渋滞や交通事故防止にご協力ください。(動画は30秒ほどなので一見しておけば安心!)

●駐車場概要

 

●基本情報

住所: 栃木県佐野市浅沼町801-2
11:00~15:00/16:00~20:00
※日・祝は麺が終わり次第終了
定休日:木曜日(祝日の場合は営業、水曜または金曜休み)
電話番号: 0283-22-2089

●混雑情報

席数:30席ほど
市街地の真ん中にあるが、大型店舗の影になりわかりづらいこともあるのだろうか
混雑は少ない。地元に根付いた老舗なので昼食時早い時間は混み気味です。

●基本インプレッション

【らーめん/手打ちラーメン】
数十年前佐野に始めて来て食べたラーメンがこの宝来軒です。
その時は「なんて出汁味が少なくて醤油しょっぱいラーメンなんだ…」が初の感想でした。
それは、他のラーメンを食べてきたから出る感想であって、今の感想は全く違います。
佐野らーめんの特徴は「麺」です。
ここの麺は多少かんすいが多めの白っぽい麺です。しかし、しかしです。かんすいが多めだと
コシが弱め…とお思いでしょうがここの麺は違います!細くてもしっかりとした麺です。
さすが老舗…というのがわかります。
今で3代目で90年近くの歴史があり、店内には多くの芸能人のサインの他に新聞に掲載された
切り抜きに歴史が語られています。
スープは濃いめの醤油味で「しょっぱい!」と感じる方も多く、その反面ほんのりと効いた出汁が
後から旨味として効いてきます…これがクセになる!
…なんだろう…日常「ああ…ラーメンが食べたい」と思った時、一番先に思いつくのがこの宝来軒。
うちでは「しょっぱいラーメン」で通じます(笑
チャーシューはしっかりと硬めの食感です。
多分ですがこのチャーシューを煮た醤油だれをスープに使っていると思われる。
その他の具材はめんまと「の」の字のシンプルさ。

●その他のメニュー&おすすめ

【餃子】
餃子は取り扱っていません…。

【おすすめ/ワンタン麺】
ほとんどの方は「ワンタン麺」を注文します。
ワンタンは指の先ほどの具材を子供の手のひらほどの大き目のワンタンで包んであり、
程よいコシのワンタンと濃い醤油味のスープがよく合います!
このワンタンが5枚ほど入っているのでボリュームもあり。

【おすすめ注文】
ワンタン麺大盛り
ワンタン麺は好きなのですが、いかんせん麺とワンタンとスープの割合がよくない。
大盛りだと、スープに合わせて麺とワンタンを食べることができるし、ガッツリといけます!
麺とワンタンの味に飽きた…時用に、チャーシューを残しておきましょう!
またまた、美味しくいただけますよ。

 

どうか、お口に合いますよーに。



※佐野らーめんに限らず料理の味には
 多少なりともばらつきがあります。
 濃い味のラーメンではあまり感じませんが、
 佐野らーめんはすっきりとした味が特徴の一つなので
 日によって味がすこし変わる場合があります。
 「旨い!」と思った日は、あなたのお口にあった
 佐野らーめんなのです。