●渋滞や交通事故防止にご協力ください。（動画は30秒ほどなので一見しておけば安心！）

●駐車場概要

 

●基本情報

住所： 〒327-0041 栃木県佐野市免鳥町548-7
営業時間：11:00〜14:30　[土] 11:00〜14:30／17:00〜20:30
定休日：日曜、祝日
電話番号：0283-22-4620
ホームページ：

●混雑情報

席数：28席ほど
国道50号バイパスから直角に南北に走る県道を北（山の方）に走り、
旧道国道50号（県道67号）交差点のすぐ手前。見通しの良い直線でだから渋滞は無いでしょう。

●基本インプレッション

【らーめん／手打ちラーメン】
以前は休日も営業していたので、結構待たずに入れたことが多かった日向屋。
しかし、人員の問題でこの頃は日曜日・祝日が休みとなったせいか、ここの所とんと入れない。
待つ中、店内から出てきた方々の口から「美味しかったね」「待った甲斐があったよ」なんて
言葉が出る日向屋さんです。

ラーメンですが、店内に「一麺一心」の額があるので一目で田村屋系…とわかります。
薄ーい透き通った醤油スープは、ちょっとピンク色系の色。
最初飲むとすこし塩がキツい感じがするがそのあとに来るまろ味がその塩味を覆い…旨い。
バランス。出汁もしっかりとってあり、表面に浮く脂も多め。
麺は田村屋さんよりも細めの印象だが、コシはこちらの方が強い感があり、噛み味も多い気が。
細いのでツルツル感もあり久しぶりのツルコシ麺。
具はオーソドックスなチャーシュー、ネギ、メンマ、ののじ。
チャーシューは丸めたバラ肉。そういえばこの頃このように丸めたチャーシューは少なくなったな…。
ほろほろ系のチャーシューではなくどちらかといえばしっとり系。旨いよ。
ネギは多め、メンマは薄めのシャキシャキ。
麺は田村屋系らしく、伸びるのが遅く最後まで食感は変わらない。
化調が多い店に見られる、最初の一口がほんのりと甘〜い…感がないところを見ると、
本当に少量の、必要最低限の量しか使っていないのだろう。
喉も乾かないし、口内も荒れない。
久しぶりに丼の底が見えるまで楽しめるラーメンです。

 

●その他のメニュー＆おすすめ

【餃子5個】
大きい餃子で、もちもち。

【おすすめ】
チャーシュー麺です。
脂が合うスープなので、チャーシュー麺です。

【おすすめ注文】
チャーシュー麺+餃子

 

どうか、お口に合いますよーに。

※佐野らーめんに限らず料理の味には
　多少なりともばらつきがあります。
　濃い味のラーメンではあまり感じませんが、
　佐野らーめんはすっきりとした味が特徴の一つなので
　日によって味がすこし変わる場合があります。
　「旨い！」と思った日は、あなたのお口にあった
　佐野らーめんなのです。